Bonte Bentheimer

Het Bonte Bentheimer varken is bekend sinds halverwege de 19e eeuw. De bloeitijd van dit ras was in de jaren 50 van de vorige eeuw, maar daarna ging het snel berg afwaarts. Dit kwam hoofdzakelijk door de veranderende vraag naar vlees. De consument verlangde een vlees kwaliteit met weinig vet. De Bonte Bentheimer heeft de aanleg om wat meer vet in het vlees te hebben. Deze vet aanzetting gebeurd met name wanneer de Bonte Bentheimer te intensief gehouden wordt en te snel vet gemest wordt. Toch heeft het Bonte Bentheimer varken zich als een zelfstandig ras staande weten te houden tussen alle conventionele varkensrassen. Onder andere de volgende eigenschappen maken de Bonte Bentheimer tot een behoudens waardig ras; de goede vleeskwaliteit, zijn robuustheid, zijn vitaliteit, zijn vriendelijkheid en de goede moedereigenschappen.
De belangrijkste uiterlijke kenmerken zijn:
• Middelgroot varken.
• Type landvarken.
• Loboren.
• Lang gerekt.
• Minimaal 12 tepels.
• Kort bekken.
• Onregelmatige zwart vlekkenpatroon op witte of lichtgrijze ondergrond.